Elkschnaps – w hołdzie łosiowi, królowi puszczy!

Po dwudziestu latach doświadczeń w produkcji esencji i ekstraktów uznaliśmy, że nadszedł czas, by stworzyć własny trunek. Założyliśmy sobie, że powinien on pasować zarówno dla mężczyzn, jak i dla kobiet, nie być ani zbyt gorzki, ani za słodki, lecz doskonale wyważony smakowo. Chcieliśmy również skorzystać z okazji i zadedykować go w hołdzie fantastycznej przyrodzie szwedzkiej i łosiowi – królowi puszczy. W związku z tym zdecydowaliśmy, by przyprawić trunek ziołami leśnymi.

 

Po dwóch latach mozolnych eksperymentów, prób i degustacji osiągnęliśmy kombinację 25 rodzajów różnych ziół i przypraw, która dała właściwy smak – nieco dziki, lecz mimo to łagodny. Nasz własny, oryginalny smak!

 

Ale jak ma wyglądać butelka? I jak ma się trunek nazywać? Nazwa wpadła nam szybko - nieco niemiecko brzmiąca - Elkschnaps. To jakby naturalny hołd dla naszych leśnych czworonogów, podziwianych przez naszych południowych sąsiadów. Kształt butelki powstał także w wyniku naturalnej inspiracji – ma ona wygląd naboju do sztucera używanego na polowaniach na łosie.