Elkschnaps - vår hyllning till älgen, skogens konung

Efter tjugo års erfarenhet av essenser och extrakt kände vi att vi ville ta fram en alldeles egen dryck. En förutsättning var att drycken skulle passa både män och kvinnor. Inte för bitter, inte för söt, utan perfekt balanserad. Vi ville även passa på att låta drycken bli en hyllning till den fantastiska svenska naturen och dess konung – älgen. Därför bestämde vi att låta örter ur skogens eget skafferi stå för smaksättningen.

Två år av idogt testande och provsmakande ledde fram till en blandning av tjugofem olika örter och kryddor, som gav den rätta vilda men ändå milda smaken. Vår alldeles egna smak!

Men hur skulle flaskan se ut, och vad skulle drycken heta? Namnet gav sig snart – det rustikt tyskklingande Elkschnaps, som en självklar hyllning till våra sydliga grannars beundran för vår fyrbente vilde. Formen blev lika naturlig – en patron från en älgstudsare fick stå modell.

Senast uppdaterad 2007-09-21